Aunque muchos lo llaman “rollos de col” se trata literalmente de una “col rellena” y es uno de los platos más amados en Hungría
Leer másLa escudella era uno de los platos invernales más consumidos en Cataluña desde la Edad Media y ahora es una representante de la Navidad
Leer másLa botifarra amb seques es uno de los platos más identitarios de Cataluña a pesar de que solamente se popularizó a partir de la segunda mitad del siglo XIX
Leer másEl conill amb samfaina es un plato tradicional de las zonas del interior de Cataluña, aunque la mayoría de sus ingredientes llegaron no hace tanto
Leer másEstas bolas de arroz rellenas y arrebozadas son la comida callejera preferida de los sicilianos
Leer más“¿Sabes por qué todo el mundo adora la sopa pho?” Después de dar todas mis respuestas como erróneas el cocinero dijo con orgullo: “porque no es una sopa normal, es una sopa medicinal. No solo está buena, sino que sana”
Leer másDesde que descubrí que el kétchup es una salsa creada a partir de una popular salsa indonesia, quise poder probar la original
Leer másLo que en el Oriente Medio se conoce como kebab, en Indonesia es el famoso sate
Leer másEl laab es una ensalada de carne picada con aderezo y hierbas frescas
Leer másEl pad kapraw es uno de los platos más clásicos de los mercados tailandeses
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