Uno de los platos más populares en Vietnam y famoso ya en todo el mundo, el bánh mì es comida fusión hecha identidad
Leer másAunque puede parecer que esta es una adaptación de las crepes francesas, las influencias de este plato son muchísimo más antiguas
Leer más“¿Sabes por qué todo el mundo adora la sopa pho?” Después de dar todas mis respuestas como erróneas el cocinero dijo con orgullo: “porque no es una sopa normal, es una sopa medicinal. No solo está buena, sino que sana”
Leer másUno de los platos más representativos de Vietnam son estos rollitos frescos. Literalmente: una ensalada enrollada
Leer másEl sambal es el complemento perfecto: ligero, sabroso, especiado y fresco
Leer másEl laab es una ensalada de carne picada con aderezo y hierbas frescas
Leer másEsta sopa es la representación de Tailandia en un plato
Leer másFresca, ácida y picante. La ensalada favorita de los tailandeses
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