Estas bolas de requesón y semolina son más un plato principal que un postre en Hungría y celebran uno de sus ingredientes más queridos: el túró
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El snack más famoso de Hungría incorpora los ingredientes más europeos y es un famoso remedio contra la resaca
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Esta bebida vegetal típica de Valencia ha tomado fuerza también en Cataluña donde mi familia la produce desde hace generaciones
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La crema catalana es uno de los postres más famosos del mundo y se puede encontrar en el relleno de un pastel o disfrutarse a tutiplén para el día del padre
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Los cannoli son Sicilia: sus diferentes influencias y sus mejores ingredientes para crear el dulce más lujurioso
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Si todavía no te has enamorado de Sicilia, con este dulce lo harás
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El café, de origen africano, no solamente ha convertido a Vietnam en uno de sus mayores productores, sino que es uno de los pilares de su sociedad
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El chè es el dulce por antonomasia en Vietnam. Hay muchos tipos según los ingredientes utilizados, pero este de bolas de tapioca con judías mungo en sirope de jengibre es uno de los más populares y tiene historia
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Uno de los platos más populares en Vietnam y famoso ya en todo el mundo, el bánh mì es comida fusión hecha identidad
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Aunque puede parecer que esta es una adaptación de las crepes francesas, las influencias de este plato son muchísimo más antiguas
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Uno de los platos más representativos de Vietnam son estos rollitos frescos. Literalmente: una ensalada enrollada
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El pad kapraw es uno de los platos más clásicos de los mercados tailandeses
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Esta sopa es la representación de Tailandia en un plato
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