El chè es el dulce por antonomasia en Vietnam. Hay muchos tipos según los ingredientes utilizados, pero este de bolas de tapioca con judías mungo en sirope de jengibre es uno de los más populares y tiene historia
Leer más“¿Sabes por qué todo el mundo adora la sopa pho?” Después de dar todas mis respuestas como erróneas el cocinero dijo con orgullo: “porque no es una sopa normal, es una sopa medicinal. No solo está buena, sino que sana”
Leer másEl sambal es el complemento perfecto: ligero, sabroso, especiado y fresco
Leer másDesde que descubrí que el kétchup es una salsa creada a partir de una popular salsa indonesia, quise poder probar la original
Leer másEsta sopa es la representación de Tailandia en un plato
Leer más