Estas bolas de requesón y semolina son más un plato principal que un postre en Hungría y celebran uno de sus ingredientes más queridos: el túró
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Esta bebida vegetal típica de Valencia ha tomado fuerza también en Cataluña donde mi familia la produce desde hace generaciones
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El mel i mató es la representación de la tradición y de la artesanía culinaria catalana en un postre sencillo y delicioso
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La crema catalana es uno de los postres más famosos del mundo y se puede encontrar en el relleno de un pastel o disfrutarse a tutiplén para el día del padre
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Los cannoli son Sicilia: sus diferentes influencias y sus mejores ingredientes para crear el dulce más lujurioso
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Si todavía no te has enamorado de Sicilia, con este dulce lo harás
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El café, de origen africano, no solamente ha convertido a Vietnam en uno de sus mayores productores, sino que es uno de los pilares de su sociedad
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El chè es el dulce por antonomasia en Vietnam. Hay muchos tipos según los ingredientes utilizados, pero este de bolas de tapioca con judías mungo en sirope de jengibre es uno de los más populares y tiene historia
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Los dulces balineses son fieles a los ingredientes más locales y han tenido pocas influencias extranjeras
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Este es el postre que se identifica más con Tailandia. Una forma de elevar los ingredientes más propios
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