Creta es uno de los lugares en el mundo donde se consume más queso por persona, así no es extraño que tengan una gran tradición láctica.
Leer másEl San Valentín tailandés es en realidad una celebración de la agricultura
Leer másEn Tailandia una de las comidas más populares es una combinación de salsas de chile espesas con las que untan otros alimentos
Leer másLas frutas en Tailandia ayudan a formar esa imagen de paraíso tropical donde todo crece y los sabores son dulces, ácidos y refrescantes
Leer másUno de mis alimentos preferidos desde siempre es el queso y los productos lácteos, por suerte mis tíos tienen una granja especializada en la cría de cabras y ovejas y hacen unos quesos maravillosos
Leer másEl consumo de cerdo es tan antiguo en Cataluña como sus habitantes nativos y la tradición de sus llonganisses, iniciada en tiempos romanos, persiste hasta hoy como símbolo del territorio
Leer másSicilia es un lugar donde las tradiciones todavía persisten en el tiempo y nos dejan bondades como los quesos artesanales
Leer másSi alguna vez os habéis topado con la gastronomía vietnamita seguramente habréis probado alguno de sus encurtidos
Leer másAunque había usado muchas veces los papeles de arroz tanto en Vietnam como fuera del país siempre pensé que se hacían en grandes fábricas que los empaquetaban y comercializaban por todo el territorio. No fue hasta mi última visita que me di cuenta que muchas veces la producción es local
Leer más